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  Exagerou no fim de semana e deve estar pensando em comer só saladas por uma semana, não é? NEGATIVO! Além de deixar o corpo sem energia para a prática de atividade física, a falta de outros nutrientes desacelera o metabolismo, o que faz com que a perda de peso seja mais lenta. Com pouco alimento, o corpo entende que precisa ir buscar "combustível" para realizar as tarefas diárias. E aí, em vez de queimar, armazena calorias. Para reverter o prejuízo do fim de semana, beba chás termogenicos de 3 a 4 vezes ao dia (chá verde, branco, canela, etc.) e acrescente 15 a 20 minutos a mais de exercícios diários.   *Dúvida respondida pela nutricionista Márcia Curzio (RJ). Tá aí, na verdade era uma dúvida minha. Eu realmente meti o pé na jaca neste domingo. Não que eu tenha me enchido de arroz, feijão, macarrão, nada disso. Mas, fui a um churrasco na casa de um amigo, e por insistência dele cheguei mais cedo, lá para meio dia e meia. Quando cheguei levando umas linguiças de Braga...

Amigos, estamos de volta, depois de um susto neste sábado. Não, eu não sou palmeirense. O que aconteceu é que fui me pesar e tinha engordado dois quilos. Aí bateu o desespero: o que houve? Eu não comi nada de mais, e nada a mais do que venho comendo. Não abusei nem mesmo do buffet que encarei em Santos na quarta-feira com meus três irmãos. Devido ao adiantado da hora - já eram 14:30 hs. - e frente ao buffet já meio fraquinho, o maitre do restaurante mandou preparar mais alguns camarões de bom tamanho para nós, além de uma massinha fresquinha - eu preferi o ravióli ao sugo - finalizando com um pedaço pequeno de um sublime pudim de leite condensado. Tudo maravilhoso, mas dentro das quantidades que venho controlando permanentemente. Então o que houve para estar mais gordo, pensei? Resolvi examinar minha balança. Ela é daquelas residenciais, pequena, que fica no chão e você sobe nela em pé. Tudo bem que é uma balança antiga, mecânica, mas vem me atendendo bem nos últimos anos. Ao examiná-l...

"Quando estou agitadinho, com vontade de trabalhar, procuro logo um cantinho, espero a vontade passar". Eu não me lembro se o poeminha está correto, e nem de quem é, mas tem dias em que ele se aplica como uma luva. Hoje eu vinha para casa pensando em tirar a esteira da coberta - ela fica coberta para não pegar friagem - e andar por uma hora até cansar o aparelho. Eu já estava ficando preocupado porque não é normal eu ter vontade de andar na esteira. Caminhar na rua, tudo bem. Dançar na danceteria, ou até dar uns pulos na sala, tudo bem. Mas andar na esteira em casa, para mim é muito chato. Pois bem, foi só chegar em casa e a vontade passou. Ainda bem. Agora estou aqui postando este texto e pensando no que vou fazer para evitar a esteira. Acho que vou dar uma caminhada na rua, aproveitando que o tempo mudou e deu uma esfriada. Depois de caminhar meia hora já posso voltar tranquilo, servir uma tacinha de vinho e umas amêndoas, que ninguém é de ferro. Ah, o vinho é calórico? Qu...

Você já ouviu falar em regime de engorda? Por exemplo: O gado está em regime de engorda. Pois é, regime não quer dizer perda de peso. Então, por que você continua fazendo regime? Quando alguém pergunta: Você está fazendo regime?, será que está dizendo que você está emagrecendo ou engordando? Lembra do regime das duas semanas? Todos que fizeram esse regime perderam exatamente 14 dias. Então, a conclusão é a seguinte: Pare de fazer regime e comece a comer menos. Não é tão difícil. São apenas alguns segundos de controle, quando você faz o seu prato. E, procure evitar restaurantes que servem pratos feitos, pois quando tem muita comida no prato é difícil de resistir. Evite a comida na mesa. Faça seu prato na cozinha, ou faça seu prato e vá comer no sofá. Não fique em frente à comida senão você vai beliscar, um pedaço de queijo aqui, uma bolachinha ali, uma frutinha. E acaba perdendo o controle. Vamos lá. Eu parti de 82 kg de peso e cheguei a 74 kg. somente comendo menos, e seguindo algu...

Amigos, não dá para emagrecer direito apenas comendo menos. Reduzindo as porções você vai emagrecer, mas além de gordura você vai perdendo também os músculos, e a malfadada barriga acaba ficando por último nessa redução de peso. Então, como emagrecer de forma controlada, perdendo também a barriga e mantendo os músculos no lugar? A resposta é: fazendo exercícios. E não precisa exagerar. Assim como você consegue emagrecer comendo aos poucos, também é possível fazer exercícios aos poucos, sem exageros. Uma simples caminhada, subindo as escadas de sua casa ou de seu prédio, pegando um pacote de açúcar de cinco quilos e levantando algumas vezes, dançando na sala ou no quarto ao som de músicas rápidas. São tantas formas de se exercitar sem precisar de academia. Pule corda, faça um polichinelo, aquele exercício do Exército no qual você pula abrindo as pernas e os braços - não lembra como é? Pesquise na Internet que tem várias imagens e vídeos. Mas, o campeão mundial em relação custo/benefício...

Os Fenólicos são flavonóides, compostos encontrados em alguns alimentos, que, a exemplo das vitaminas, propiciam ao nosso organismo uma proteção efetiva contra alguns males como o Colesterol, a Diabetes e o envelhecimento. Isso porque combatem os radicais livres e as toxinas presentes no organismo. E, onde encontrar os tais Flavonoides? Precisa tomar injeção? Surpresa! Eles estão presentes em alguns dos alimentos mais saborosos que conhecemos. No chocolate, por exemplo, em especial nos mais amargos, que contém maior concentração de cacau. E no vinho tinto, no açaí, na maçã-fuji, no tomate, no azeite, no café, no brócolis, no chá-verde. Então, para ter uma vida mais saudável não precisa fazer sacrifícios, eliminar os alimentos que mais gostamos. Você pode comer chocolate sem medo de ter espinhas ou de engordar. Basta controlar a quantidade, comer uma barrinha por dia ou um bombom. Também uma taça de vinho e um potinho de amendoim podem melhorar muito sua saúde sem engordar. Agora, não v...

Durante o dia, quando você está trabalhando e precisa de energia para poder enfrentar a rotina, o stress e a fadiga do trabalho, nada melhor que consumir carboidratos. Nada de consumir carnes, frituras, molhos espessos e carregados. Isso só vai dificultar sua digestão, tornar você mais lento, e te dar sono. Entre os alimentos que contém carboidratos, e cujas moléculas ao serem quebradas vão se transformar em açucares e energia, estão principalmente o arroz, o macarrão, os pães. Se for comer um prato de macarrão, lembre de adicionar um molho leve, molho ao sugo ou com pedaços de tomate. Nada de molhos pesados com carne, linguiça, queijo, molho branco, porque eles vão comprometer aquela digestão esperada dos carboidratos e a boa energia que você pode obter dos alimentos mais simples. E lembre-se: Coma menos e com mais qualidade. Tome muito líquido, emagreça e seja mais feliz. Vamos juntos nessa jornada.

Gengibre cura tendinite? Não sei se cura sozinho, mas pode ajudar muito. O gengibre é um anti-inflamatório natural, e pode ser ingerido na forma de chá, e também colocado sobre a área inflamada numa compressa. Veja algumas receitas simples do site Tua Saúde: Um excelente anti-inflamatório natural é o gengibre, uma planta medicinal que pode ser utilizada no tratamento de diversas doenças, como tendinite, dor de garganta e até dor de dente. Chá de gengibre: Ingredientes 1 litro de água 1 limão 1 colher de mel 5 cm de gengibre descascado Modo de preparo Coloque numa panela a água e o gengibre e deixe ferver por, aproximadamente, 10 minutos. Apague o fogo, acrescente o suco de limão e deixe amornar. Coe, adoce com o mel e beba várias vezes ao dia. O gengibre é um potente anti-inflamatório natural que não tem contra-indicações nem efeitos colaterais. Alimentos anti-inflamatórios Alguns exemplos de alimentos anti-inflamatórios são: Alho, cebola, atum, salmão, chá verde Aveia, bróc...

Hoje é dia 11 de outubro. Esse dia foi escolhido como a data internacional de combate à obesidade. Essa doença preocupa o mundo todo, pois cada vez mais aumenta o número de pessoas obesas. E isso é consequência da vida moderna. As pessoas não andam mais a pé, as crianças não brincam mais na rua. Os pais ficam no sofá assistindo novela. Os menores ficam na frente da TV com um console de videogame por horas e horas. E dá-lhe salgadinho, batatas fritas, balas, chicletes, chocolates. Para combater isso criamos o Quase Jejum. Para incentivar as pessoas a controlarem seu apetite, comerem porções menores, e fazerem mais exercícios básicos. Basta andar um pouco - 20 minutos por dia de caminhada, dois ou três quarteirões. Também não precisa deixar de comer, passar fome, cortar os doces, chocolates, nada. É só reduzir as porções, comer menos, reduzir os pratos no almoço e na janta. Se não conseguir controlar o apetite, faça seu prato na cozinha e vá comer na sala, para ficar longe das travessas...

UUHH! Eu cheguei a 74,0 kg. apenas reduzindo as porções. Comendo menos, chupando uma laranja após a principal refeição do dia (almoço, no meu caso), e caminhando um pouco por dia, consegui sair dos 82,0 kg. que me incomodavam para chegar aos 74,0. Isso em cerca de um mês, e comendo de tudo. E, acabei de fazer uma descoberta. Meu peso ideal não é 60,0 kg. como eu imaginava, mas sim 72,5, devido à minha idade. Calculando pela tabela correta, minha altura, 1,66 x meu peso de 74,0 apresenta um IMC (índice de massa corporal) próximo de 27, o que significa que estou "dentro do peso ideal para minha idade", que passa de 60 anos. E por que esse engano? Porque eu estava medindo a região da cintura e calculando meu peso baseado nessa medida e na altura, o que está errado. O peso ideal deve ser medido numa combinação que inclui a idade da pessoa. Pessoas mais idosas devem acrescentar algum peso extra ao usar a tabela normal, pois existe uma tabela especial para idosos. Então, se o s...

Os índices de saúde da população brasileira, de acordo com a Organização Mundial de Saúde - OMS são alarmantes. Hoje 51% da população apresenta sobrepeso ou obesidade. E isso se deve, principalmente, aos (maus) hábitos atuais proporcionados pela tecnologia. Há cinquenta anos as pessoas, em sua imensa maioria, andavam a pé. As crianças iam a pé para a escola. As pessoas saiam andando no domingo para ir à feira, ao empório, à igreja, visitar os amigos. Para ir mais longe, todos andavam de ônibus. As crianças brincavam na rua de esconde-esconde, pulavam amarelinha, pulavam corda. Hoje, todos andam de carro. As crianças vão para a escola de perua escolar. Os pequenos já tem carrinhos elétricos para andar na rua. A TV prende toda a população no sofá. Os videogames prendem os menores em frente a uma telinha por horas e horas. E dá-lhe salgadinhos, batatas chips, sanduiches de fast-food. Só podia acontecer isso mesmo. A população engordando a partir da infância. Mas, nunca ...

O chá-mate é aquele usado para preparar o chimarrão. Ele tem ações diurética e adstringente, e ajuda a eliminar toxinas - substâncias que, acumuladas em excesso no organismo, não só prejudicam a perda de peso como engordam. Ele também ajuda a reduzir o apetite e acelerar o metabolismo. O teste foi feito em ratinhos na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. O resultado foi o mesmo: o chá reduziu a gordura abdominal dos roedores. No ano passado, outro estudo com os bichinhos, desta vez realizado na Universidade do Vale do Itajaí (Univali), em Santa Catarina, confirmou: o chá-mate emagrece! De onde vem esse poder? Especialmente da cafeína, presente em grande quantidade na erva-mate. "É uma substância estimulante e com ação lipolítica - ou seja, facilita a queima da gordura em excesso no organismo", explica uma nutricionista. O chá também dá uma leve sensação de saciedade e atrasa o esvaziamento gástrico, adiando a fome. "Há ainda indícios de que a bebida aumenta o volu...

Amigos, até agora nós só falamos em diminuir as porções nas refeições. Não falamos nada a respeito de queimar calorias movimentando o corpo. A equação é muito simples. Você engorda quando engole mais calorias do que gasta. Você emagrece quando gasta mais calorias do que engole. Não tem mistério, não precisa ser bom em matemática. Normalmente, se você reduzir as calorias que ingere pela metade, tenderá a emagrecer porque já gasta muitas energias no seu dia a dia. Como? Caminhando, dirigindo, subindo e descendo escadas, rindo, levantando e sentando, e até comendo. Então, como gastar mais algumas calorias extras? Fazendo algum exercício extra, lógico. Por exemplo: Chegou no supermercado, vai subir para a loja de elevador? Suba pela escada. Vai estacionar o carro em frente ao seu escritório? Estacione no próximo quarteirão. Tem uma esteira ou uma bicicleta "gordométrica" em casa que servem de cabide? Tente usar um pouquinho uma das duas. Não gosta de exercícios convencionais? Pr...