quase-jejum1

Amigos, algumas pessoas devem estranhar eu colocar nesta página que fala em jejum algumas receitas de alimentos que costumam engordar, como hamburger e pão de queijo. O segredo, como todos sabem, é comer menos, comer pouco, sem se privar de nada. Pode comer feijoada, pode comer hamburger, pode comer pão de queijo. Só não pode é se encher de comida. Vai comer pão de queijo, coma apenas um. Vai comer hamburger, coma um só, e dê um tempo antes da próxima refeição principal. Mas, não fique muito tempo sem comer - coma alguma coisa depois de três horas, para não ficar com fome. A fome faz o organismo acumular gorduras para o período de estiagem, pois ele acha que você não vai encontrar o que comer em pouco tempo, e então fica armazenando gorduras. Então, vamos lá. Receitas de pão de queijo são comuns na Internet, mas é difícil encontrar uma que seja ao mesmo tempo simples de fazer, que leve pouco óleo - algumas falam em um copo de óleo, já pensou? Esta receita é muito simples, leva pouco ól...

Eu já postei aqui mas vou repetir pois é de extrema importância: hamburger se prepara com carne moída sem tempero. Você pode fazer quantos quiser e congelar, mas não ponha tempero na carne. E outra informação: pode fazer com a carne mais barata, pois o resultado é até melhor. Por exemplo, mande moer dois quilos de acém ou de músculo em lugar de patinho. O custo sai pela metade, e o sabor é muito melhor. Faça pequenas bolas de carne com 50 a 80 gr amas, ponha entre duas folhas de plástico laminado e pressione com o fundo de um prato. Pronto, pode cortar o plástico, colocar numa vasilha e fazer o próximo. Quando terminar e tiver uma pilha de hamburgers, é só levar ao freezer. Aí, na hora de grelhar, seja na chapa ou na frigideira, se não tiver tempo para descongelar pode colocar o hamburger congelado mesmo. Se a frigideira não tiver teflon, é bom aquecê-la bem para tirar a humidade e passar um pouco de óleo. Isso para não grudar. Ponha o hamburger na frigideira quente, espere amolecer, ...