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Mostrando postagens de março, 2014

ESTÁ INCHADO? FOLHAS VERDES E CHÁ SERVEM PARA DESINCHAR

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Você está quieto(a) no seu canto, sem comer nada. E, ainda sim, sente-se inchado(a)? A culpa pode estar na retenção de líquidos. São muitos os fatores que a provocam, entre eles nossa própria alimentação. E é por aí que vamos começar a aliviar este peso extra. O inchaço pode ter várias origens: excesso de peso, sedentarismo, má alimentação e o acúmulo de substâncias tóxicas no organismo. A retenção de líquidos acontece pelo extravasamento de um fluido pobre em proteínas do sangue, que sai dos vasos sanguíneos em direção aos tecidos subcutâneos e tem dificuldade de ser eliminado. Quanto à alimentação, a causa pode estar no consumo de sal em excesso – na maior parte das vezes, “escondido” nos alimentos processados, como enlatados; e nas comidas prontas, como congelados. Para amenizar os efeitos do sódio, a minha dica é simples. E perfeita para estes dias mais quentes. O antídoto são folhas verdes nas saladas. Ricas em potássio, sua presença decora o prato, aporta fitonutrientes e combate...

VOCÊ GOSTA DE SOFRER? ENTÃO LEIA MAIS DICAS PARA EMAGRECER

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Pessoal, sinceramente eu não gosto de sofrer. Tem gente que gosta, que bate nas costas com correntes, gente que fura o beiço, gente que fica na sauna até esquentar o fundo do umbigo. Eu sempre preguei aqui que a melhor maneira para emagrecer é comer menos e mais vezes por dia. Mas comer de tudo: feijoada, bacalhoada, pão com manteiga, hamburger. Só digo que comam menos, pratos menores, porções menores, comendo devagar, saboreando a comida, mastigando mais. E fazendo algum exercício diariamente. Procure subir mais escadas, andar um quarteirão a mais, carregar umas sacolas do supermercado em vez de levar uma sacolinha apenas no carrinho. Tudo isso vai ajudar bastante em sua saúde, e ajuda a perder uns quilinhos aos poucos. Agora, se você é daqueles que gostam de seguir receitas e regras para tentar emagrecer (lembre-se que pode engordar novamente quando parar de seguir as regras), aqui vão mais uns quarenta conselhos mágicos. Alguns deles são aqueles que já postamos aqui há tempos. O...

OS MILAGRES DO ÓLEO DE PEIXE

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O óleo de peixe é tão bom para o organismo que até emagrece! Bom para reduzir o colesterol e limpar as veias, anti-inflamatório, reduz as dores das artrites, bom para a visão, recompõe e protege a retina, protege contra problemas neurológicos. Veja abaixo uma pequena lista de benefícios do óleo de peixe, que tem muito ômega 3, e que pode ser ingerido in natura, a partir da ingestão de sardinha - em lata tem mais ômega que a fresca, ou do atum, peixes que tem maior quantidade de ômega. Também pode ser ingerido em cápsulas, modo bem mais prático e recomendado para quem não gosta muito de peixes ou tem dificuldade em comprar e preparar esse tipo de alimento: Resumindo os benefícios do óleo de peixe Saúde cardiovascular – As pesquisas mostram que o consumo regular de ácidos gordos ómega-3 EPA e DHA podem reduzir o risco de doença cardiovascular. E como tal, a Associação Americana do Coração recomenda a ingestão diária de 1000 mg por dia dos ácidos gordos essenciais EPA e DHA para a promoç...

AS VANTAGENS DO ARROZ INTEGRAL

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Parece que todo mundo já sabe das vantagens do arroz integral, mas poucos consomem esse excelente alimento. Alguns dizem que não gostam, outros que demora muito para cozinhar. Pois saibam que o arroz integral pode ficar muito saboroso se acrescentarmos ervas à água onde será fervido, e pode ser feito em 5 minutos na panela comum. O segredo é ferver a água antecipadamente, fritar os temperos que quiser - alho, cebola, sal - colocar alguma erva aromática na água, pode ser até salsinha, cebolinha, e não refogar o arroz . Se você refogar (fritar) o arroz integral ele vai ficar lacrado, e vai demorar horas para cozinhar. Apenas colocar a água na panela junto ao tempero refogado e depois jogar o arroz na água fervente. Tampe a panela e desligue o fogo! Espere 5 minutos e vai ter um arroz super macio e soltinho, pois ele vai absorver toda a água e amolecer. Agora, se quiser o arroz mais saudável ainda, veja a receita toda do blog da nutricionista Carol Morais: Veja como é fácil fazer...

ABACAXI MADURO É ÓTIMO DIURÉTICO

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Uma fruta tão nobre e tão rica em nutrientes e propriedades medicinais que já vem até com coroa: assim é o abacaxi, fruto originário da América do Sul, que além de ser refrescante e pouco calórico, traz muitos benefícios à saúde. É fonte de vitaminas A, B, C e ainda possui minerais como cálcio, manganês e ferro. Tem função digestiva (devido à bromelina, uma enzima que facilita a digestão de carnes), fortalece os ossos e é um excelente diurético natural, auxiliando na eliminação de toxinas pela urina e combatendo a retenção de líquido: — Para quem retém líquido, especialmente as mulheres durante a TPM e a gravidez, o abacaxi é uma ótima opção, pois contém muita água e fibras, o que melhora o funcionamento dos rins e do intestino. Também ajuda a purificar o organismo, pois possui propriedades digestivas e antioxidantes — explica a nutricionista Luciana Carneiro. Dica: Quem sofre de retenção de líquido deve evitar refrigerantes e alimentos ricos em sódio como embutidos (linguiça, salsicha...

ALGUNS HÁBITOS QUE PARECEM BONS PARA A SAÚDE MAS NÃO SÃO

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São Paulo – A consciência sobre a importância de adotar hábitos mais saudáveis já não é novidade, mas muitas pessoas podem prejudicar a saúde (ou não fazer o melhor para o organismo) pensando que, na verdade, estão fazendo a escolha mais indicada para o corpo. Por trás das orientações básicas sobre ter uma dieta saudável e praticar exercícios , por exemplo, vários hábitos não tão benéficos se escondem. Alguns deles têm consequências duras, outros apenas são opções que desperdiçam o potencial de uma boa dieta. EXAME.com conversou com a nutricionista Rosane França, que indicou alguns exemplos desses comportamentos. Confira a seguir. Exagerar no consumo de alimentos light e diet Em nome de emagrecer ou de reduzir a quantidade de açúcar da dieta, há pessoas que optam por alimentos light e diet em quantidade excessiva. O problema está no fato de que alguns desses itens têm redução de nutrientes importantes, em relação à versão normal. “Um iogurte light, por exemplo, pode até ter menos ca...

SUCO VERDE - EMAGREÇA E DESINCHE

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Desde que Flávia Alessandra , Letícia Spiller , Giovanna Antonelli , Guilhermina Guinle e outras estrelas globais se declararam fãs do suco verde, a bebida virou um ícone de beleza e boa forma no cardápio de quem quer estar sempre bem-disposta, com a pele jovem e lisinha. Para garantir esses benefícios, o segredo é você tomar um copo generoso do suco feito com folhas verdes, frutas, legumes, brotos ou sementes pela manhã, ainda em jejum. "É o horário em que o corpo absorve os nutrientes com mais facilidade", explica Patrícia Davidson, da Clínica Patrícia Davidson Haiat, no Rio de Janeiro. Esse efeito é ainda melhor se der para esperar 30 minutos para comer outros alimentos. Logo você sente os efeitos na pele e no pique. Seu objetivo é emagrecer? Combine o suco verde com uma alimentação balanceada em nutrientes. E, claro, evite doces, frituras e produtos carregados em corantes e conservantes. Afinal, o ponto forte dessa bebida é promover uma faxina no organismo...

AFINAL, A BANANA ENGORDA MESMO?

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Amigos, acreditem se quiserem nas informações que eu vou postar sobre a banana.  Na verdade ela não engorda, mas pode ajudar no emagrecimento. Além de ser uma das frutas mais saudáveis, a banana tem baixas calorias - 72 por 100 gramas. A banana dá uma sensação de saciedade, o que faz com que ela seja um excelente lanche, além de substituir aquele docinho ou chocolate, pois possui três tipos de açucares, sacarose, glicose e frutose.  Ela também é fonte de energia, melhora a depressão, melhora os sintomas da TPM, combate a pressão alta, é boa para o cérebro, constipação, ajuda a normalizar as funções intestinais, ajuda a curar ressaca, é boa para azia... enfim, há uma infinidade de benefícios a saúde. O ideal é consumir a banana entre as refeições, no lanche da manhã ou da tarde, e não como sobremesa. Então aproveite, você que gosta de banana, e coma sem culpa. Mas, coma pouco, mastigue bem, saboreie o alimento e seja feliz.

SORVETINHO SEM-VERGONHA DE BOM

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Eu pensei que já tinha postado aqui no início do verão, mas procurei nas postagens antigas e não encontrei. É o seguinte: se você está com muito calor, quer fazer uns picolés para abrandar a sede ou para agradar as crianças, mas não quer ter muito trabalho nem ficar misturando ingredientes, lá vai uma receitinha básica:  Picolé de Sprite com balas. Coloque numa forminha de picolés (até forma de gelo serve) algumas balinhas de goma coloridas. Sobre elas, encha a forminha com Sprite e leve ao congelador. Pronto, depois de congelar, você terá saborosos picolés de Sprite coloridos pelas balinhas de goma. Depois dessa, eu descobri que qualquer refrigerante se presta também para fazer picolés: Coca-Cola, Guaraná, Tubaína e refrigerantes de laranja e outras frutas. Os sucos de frutas também servem. Por exemplo, coloque suco de goiaba direto da garrafa (sem água) adoçado com açúcar ou adoçante nas forminhas, e terá picolés de goiaba. Invente seus picolés em casa e seja feliz.